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津嘉山酒造所

本島北部で最初に酒造免許を取得した蔵元。少数の従業員で月2回だけの仕込みを行っています。所在は名護市。手造りで古きよき時代の古酒の味を守り続けています。酒造所は沖縄瓦の素朴な建物。

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■ 六蔵七杜氏（ろくくらななとうじ）無ろ過43度 720ml 限定泡盛

7人の杜氏達が造り上げたブレンド泡盛の逸品！

その名の通り、6つの蔵元の7人の杜氏達が共同で造りあげた泡盛。

それは、ある泡盛座談会での「酒造所の異なる泡盛をブレンドしたらどうなるの？」という会話から始まりました。

7人の杜氏が本島南部の神谷酒造所にあつまり、各蔵元の無ろ過泡盛を絶妙のバランスでブレンドして出来上がったのが「六蔵七杜氏」。

ストレートで一口飲んでみたところ、無ろ過特有の口に含んだ瞬間生の泡盛らしいピリッとした感覚があり、その後すぐ深いコクと甘味を感じる味わいに仕上がっています。

そして、不思議なのが、水で割った場合お酒と水の割合により風味が異なり、色々な味わいが楽しめるということ。味に誤魔化しが効かない無ろ過らしい楽しみ方ができます。

この1本の泡盛で皆様の好みの味わいがきっと見つかると思います。

■ 参加蔵元と杜氏の方々

神谷酒造所
神谷雅樹

龍泉酒造
玉城憲仁

米島酒造
田場俊之

千代泉酒造所
渡口清

崎元酒造所
崎元俊男

津嘉山酒造所
大城宜実
新里美里

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【あ!泡盛ウンチク】

★泡盛は強い？
よく泡盛は強いといいます。これは度数を比較しているのだと思いますが、実際どうなんだろう。私が初めて日本酒を飲んだ時、甘いので調子に乗ってのんでいたら意識ははっきりしているのに立てなくなった事を覚えてます。そのとき、「これはとんでもない酒だ」と思いました。当時、泡盛を普通に飲んでいた10代後半のことです（もう時効ですよネ、多分）。それからすると一概に泡盛は強い酒だとは言えないのでは！まっ。度数は高いですけど。

【泡盛蔵元一覧】

未成年者への酒類の販売及び未成年者の飲酒は法律により禁止されています

Copyrigt.Zizake-Yokocho.

津嘉山酒造所

・國華（こっか）簡易ろ過泡盛 25度 720ml

・國華（こっか） 43度 720ml

■ 六蔵七杜氏（ろくくらななとうじ）無ろ過43度 720ml 限定泡盛

7人の杜氏達が造り上げたブレンド泡盛の逸品！

【あ!泡盛ウンチク】

津嘉山酒造所

・國華（こっか）簡易ろ過泡盛 25度 720ml

・國華（こっか） 43度 720ml

■ 六蔵七杜氏（ろくくら ななとうじ）無ろ過43度 720ml 限定泡盛

7人の杜氏達が造り上げたブレンド泡盛の逸品！

【あ!泡盛 ウンチク】

■ 六蔵七杜氏（ろくくらななとうじ）無ろ過43度 720ml 限定泡盛

【あ!泡盛ウンチク】