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瑞泉酒造(ずいせん しゅぞう)
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![]() ![]() 【あ!泡盛 ウンチク】★泡盛の味は均一ではないご存知のように泡盛は沖縄の地酒です。本来全て手作業で造られていた酒です。現在では機械化が進み大々的な工場で造られている泡盛がたくさんありますが、一方で家族だけで造っている泡盛もまだまだあります。したがって、同じ銘柄でも味が違うことがあるのです。造り方を変えているわけではありません。それが地酒たる泡盛なのです。皆様、味が違うからといって腹をたてず、暖かく見守ってください。何卒宜しくお願いします。 - PR - ![]() |
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