泡盛と酒器の店「あ!泡盛」

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泡盛蔵元一覧



咲元酒造(さきもと しゅぞう)

那覇市首里の蔵元。創業は明治34年といい既に100年を超える蔵元が咲元酒造。手造りにこだわり、新酒でも1年以上は寝かせるという。社長の佐久本さん自ら書き上げる札や絵馬は人気で、当店本店でも飾らせてもらってます。
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・朱璃の彩(しゅりのいろどり) 古酒25度 720ml
  古酒割合:8年古酒55% 【限定品】

器には個性のある咲元酒造から限定販売の「朱璃の彩(しゅりのいろどり)」。琉球王朝時代の華やかなる首里(しゅり)の町を思いおこすネーミングです。色合いは鮮やか、ボトルの両サイドも持ちやすいように凹んだデザインです。
色をそろえたぐい飲みが1個ついています。
中身は咲元の古酒25度!
価格:3,087円 → 2,940円(税込み)
数量 :

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・咲元波動ボトル 30度 900ml

  ←壱←弐←参
徳利を製作した土の成分が振動(波動)してエネルギーを発生し、中の泡盛をまろやかにしています。
咲元の30度と飲み比べてみても面白いかもしれません。
飲み終わった後は、別の泡盛や水を入れておくと、まろやかな飲み物変わります。
ご注文の際は3つの柄の中からお選びください。

価格:4,691円 → 4,468円(税込み)
柄(色)←お間違えのないように。
数量 :

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・首里城獅子丸 30度 500ml

首里城の獅子丸をかたどって泡盛の容器にしてあります。香り高い泡盛。顔が怖い?いえいえそんなことはありません。
価格:1,676円 → 1,596円(税込み)
数量 :

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・咲元 夢壺 8年古酒 40度 450ml

ぐい飲み付き。古酒の香りが漂うちょっと強めの泡盛。泡盛好きにはたまらない酒と容器です。
「人は酒を飲み夢を語り、酒は夢を飲み人と語る」。う〜ん、深い!
価格:2,546 → 2,425円(税込み)
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・咲元 耳つき茶壺 8年古酒 40度 900ml

古酒らしい味わいの一品。毎日の晩酌に柄杓ですくいカラカラに入れて味わう。格好良いぃ。大きな甕は買えないけど、これならお手軽です。
中身が減ったら瓶の咲元古酒40度を継ぎ足してお使いください。
価格:3,881円 → 3.696円(税込み)
数量 :

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・咲元 繩巻き壺 8年古酒 40度 900ml

こちらは縄を巻いたタイプ。少々の衝撃でも割れません。押入れに入れておくのならこのタイプか!移動も縄を持ち上げればらくらくの一品。
中身が減ったら瓶の咲元古酒40度を継ぎ足してお使いください。
価格:4,763円 → 4,536円(税込み)
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【あ!泡盛 ウンチク】

★もろみ酢
最近話題になることが多いもろみ酢。天然のクエン酸を主成分としてアミノ酸やビタミンを多く含んでいることで健康飲料として注目されているようです。
このもろみ酢は泡盛造りの過程で出来るもので、蒸留の際に出た酒粕から出たエキスを抽出して加工したのがもろみ酢といいます。疲労や筋肉痛のもととなる乳酸を分解する働きがあり、健康維持にはもってこいの健康飲料です。皆様もお試しあれ。
※泡盛メーカーのうち十数社はもろみ酢をつくっています。お値段は3,000円前後。




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