泡盛と酒器の店「あ!泡盛」

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泡盛蔵元一覧



(資)比嘉酒造(ひが しゅぞう)

本島南部、糸満市の蔵元。明治16年創業の老舗です。首里から現在の糸満市に移転してきました。代表銘柄「まさひろ」の名は県内では有名です。工場では試飲もでき泡盛の歴史も勉強できます。
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・まさひろ 甕仕込み 30度 720ml

老麹を使い、甕で仕込んだ泡盛。
手作業で丹念に仕上たこの泡盛は、豊かな味わいと風味をお楽しみ頂けます。

同じ「まさひろ」には甕貯蔵泡盛がありますが、甕貯蔵泡盛の場合は仕込みは別のタンクで行い、熟成の為貯蔵を甕で行います。
甕仕込みは、昔ながらの大きな甕で仕込みから貯蔵まで甕を使います。
創業明治16年
根強い人気の老舗「(資)比嘉酒造」の伝統の甕仕込み泡盛。
価格: 1,470円(税込み)
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・まさひろ 古酒 43度 720ml

代表銘柄。43度という度数とあいまって、古酒の味わいを存分に楽しめる泡盛です。県民に永く親しまれてきた味わいをどうぞお試しください。
価格:2,480円 → 2,362円(税込み)
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・カメ貯蔵まさひろ 長期熟成古酒 35度
720ml

熟成した古酒を甕で貯蔵することで独特の風味をかもし出している泡盛。こちらは限定品です、他店ではあまり手に入りません。
この商品は在庫切れの場合、お届けまでお時間を頂くことがあります。ご了承ください。
価格:3,418円 → 3,255円(税込み)
数量 :

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・海人Fisherman Collection 25度 720ml

沖縄の食卓に上る魚をラベルに描いた一品。「あーこんな魚が食されているんだ」とつくづく眺めてしまいます。表記は沖縄名と日本名の両方されています。味わいは爽やかで飲み易い泡盛です。海人(うみんちゅ)とは漁師のこと。
価格:1,323円 → 1,260円(税込み)
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・海人 Tropical Fish
25度 720ml

海人シリーズ
沖縄の珊瑚礁に息づく熱帯魚をデザインしたラベルの泡盛。クマノミやチョウチョウウオ、そしてテーブルサンゴまで描かれています。
海人(うみんちゅ)とは漁師のこと。
価格:1,323円 → 1,260円(税込み)
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・海人 Whale Watching
25度 720ml

海人シリーズ
沖縄近海で見られるくじらと、回遊海域で見られる魚をデザインしたラベルの泡盛。ザトウクジラ、マンボウ、ジュゴン、イルカなどが描かれています。
海人(うみんちゅ)とは漁師のこと。
価格:1,323円 → 1,260円(税込み)
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★民謡酒場
民謡ライブを聴きながら泡盛を飲み、ホステス兼任の民謡歌手(うたさー)と談笑し、調子が乗ってきたら生演奏で民謡を唄う。三線の弾ける人は自分で三線を弾く。そして夜が更けていく。それが民謡酒場。沖縄のオジチャン、オバチャンの遊び場で、とてもディープな世界。
最近は観光客や若者をターゲットにした明るい民謡酒場や民謡居酒屋、ライブハウスが増えていますが、慣れてきたら昔ながらの民謡酒場も足を運んでみてはいかがでしょうか。ただし、食事は期待できないので、腹ごしらえはしてから行きましょう。開始時間がかなり遅い(午後10時とか11時)店も多いですので、事前に情報収集したほうがベター。


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